Fra paesaggi e biblioteche, quadri e musei, antiche ricette e i riti della buona tavola:…
https://youtu.be/97dpsazyO34
Dall’intervento di Chiara Comegna “L’alimentazione nell’Alto Medioevo“, Degustarte Salerno, parco dell’Irno, Salerno, 10/10/2015. https://ilpalazzodisichelgaita.wordpress.com/2015/10/16/i-longobardi-a-tavola/?fbclid=IwAR2-rilZE6AEWCpvUmvfcOvHcCaHT3W9ukrjfjH2Plb9Z4fMLEXFYzcT_-c …
Foto. Elisabetta Cella (Bardigiana del sasso) con i panetti. Ai piedi del Castello, all’incrocio delle…
Rosi E. – Il castello a tavola. Ricette del Ducato di Parma e Piacenza –…
LO TROVO: ARCHIVIO DI STATO DI PARMA, BIBLIOTECA COMUNALE DI BARDI, BIBLIOTECA GASTRONOMICA ACADEMIA BARILLA,…
GAZZETTA DI PARMA 26 FEBBRAIO 2021
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